老鼠和乙烯 發表於 2013-11-9 23:04:38

妹妹耳搔き 发表于 2013-11-9 23:02 static/image/common/back.gif
啊拉,捕獲野生老鼠一隻。。。。
不對,老鼠不好吃= =
求小狐出海鮮啊。。。。。@九尾狐

嗯~老鼠的确没有羊驼肉质好,而且一只小小老鼠还不够sei牙缝

妹妹耳搔き 發表於 2013-11-9 23:06:19

老鼠和乙烯 发表于 2013-11-9 23:04 static/image/common/back.gif
嗯~老鼠的确没有羊驼肉质好,而且一只小小老鼠还不够sei牙缝

羊駝神獸偶不敢吃啊。。。。
在說羊駝之前好歹我還是烤只羊來充飢吧

老鼠和乙烯 發表於 2013-11-9 23:26:28

妹妹耳搔き 发表于 2013-11-9 23:06 static/image/common/back.gif
羊駝神獸偶不敢吃啊。。。。
在說羊駝之前好歹我還是烤只羊來充飢吧

分赃(拿出刀叉,磨刀嚯嚯向烤羊)
艾玛,我越来越饿了= =

九尾狐 發表於 2013-11-10 00:00:36

本帖最后由 九尾狐 于 2013-11-10 01:31 编辑

妹妹耳搔き 发表于 2013-11-10 00:02 static/image/common/back.gif
啊拉,捕獲野生老鼠一隻。。。。
不對,老鼠不好吃= =
求小狐出海鮮啊。。。。。@九尾狐
椒塩蝦蛄什麼的, 椒塩豆腐什麼的, 椒塩土魷什麼的, 去鴨姉店吃嘛~
鴨姉怕公開了食譜後無人會去她店吃
不過應妳要求, 就將我家獨創的白酒煮蝦蛄分享一下
淡淡酒香配上洋蔥黃甜椒的味道, 再加上微辣, 很適合在涼風的季節裡品嘗

九尾狐 發表於 2013-11-10 00:25:28

本帖最后由 九尾狐 于 2013-11-10 01:34 编辑

白酒煮蝦蛄

材料
蝦蛄1KG 
白酒100cc 
大蒜3瓣 
洋蔥1個 
子天椒10g 
黃甜椒1個 
塩2大匙 
糖1小匙 
水2000cc 

作法:
1. 大蒜去皮, 洋蔥去皮切片, 子天椒切碎, 黃甜椒切大塊
2. 取一大鍋注入水煮沸
3. 加入蝦蛄以外的材料大火煮沸改小中續煮5分鐘
4. 放入蝦蛄湯汁再次沸騰後立即關火撈起

備註:
1. 喜歡的材料可以多放一點, 不喜歡的放少一點或者不放
2. 白酒不限定某種, 喜歡酒香的可以多放一點
3. 子天椒佷辣的, 所以不能煮太久, 怕辣的可以少放一半
4. 湯汁要剛好泡過蝦蛄, 否則湯汁無法滲入蝦蛄
5. 蝦蛄不可以煮太久, 入鍋後湯汁再次沸騰就已經足夠
6. 湯汁可以循環再煮, 不過白酒要再加入10cc

Elm573 發表於 2013-11-10 01:53:36

哈哈哈 想像各种老鼠、烤羊还有虾飞来飞去
躲墙角抱咖啡杯偷笑会儿… (擦口水)

duck0408 發表於 2013-11-10 04:59:41

九尾狐 发表于 2013-11-9 12:10 static/image/common/back.gif
就這麼害羞嗎?
又沒有拍照錄像, 被別人看著會很興奮唷~
特別是被特定的對像看著, 似是金魚姉什麼的, 水 ...

不是害羞
我是怕哪天被煮了都不知道XD

妹妹耳搔き 發表於 2013-11-10 09:43:03

九尾狐 发表于 2013-11-10 00:25 static/image/common/back.gif
白酒煮蝦蛄

作法:


海鮮出爐啦!
老闆我要2斤【【口水都流滿一碗了

tuyier 發表於 2013-11-10 16:51:27

这里是食谱讲座吗?楼主会做不少啊,在现在这个年代很难得呢
佩服

九尾狐 發表於 2013-11-10 18:03:26

妹妹耳搔き 发表于 2013-11-10 10:43 static/image/common/back.gif
海鮮出爐啦!
老闆我要2斤【【口水都流滿一碗了
先解釋一下
大家好似都搞錯了 蝦蛄 是什麼, wiki 有說明
連結: Wikipedia
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