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速食麵新食法

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  • TA的每日心情

    2021-6-21 06:58
  • 簽到天數: 1306 天

    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2013-6-7 23:00:04 | 顯示全部樓層 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    本帖最后由 九尾狐 于 2013-6-20 20:25 编辑
    請說出速食麵傳統以外的食法

    註: 傳統食法是指包裝袋上指導的煮食法



    相關主題: 料理
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  • TA的每日心情

    2021-6-21 06:58
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    [LV.10]以壇為家III

    沙發
     樓主| 發表於 2013-6-8 06:59:43 | 顯示全部樓層
    本帖最后由 九尾狐 于 2013-6-8 08:01 编辑
    ミク 发表于 2013-6-8 00:25
    乾吃,不就是傳統吃法之一嗎?
    將速食麵(麻油味或牛肉味)泡至半熟撈起隔水, 加入 半包調味粉, 2小匙紅醋 與 1大匙芝麻 拌勻
    問一下題外話
    ミク是什麼??
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  • TA的每日心情

    2021-6-21 06:58
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    [LV.10]以壇為家III

    板凳
     樓主| 發表於 2013-6-9 12:42:21 | 顯示全部樓層
    ミク 发表于 2013-6-9 10:40
    ミク....初音未來吧.....
    qq郵箱用上了miku的名字了,這裡登錄了就自動變了名字

    呀~~~~
    我都忘記了她
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  • TA的每日心情

    2021-6-21 06:58
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    [LV.10]以壇為家III

    地板
     樓主| 發表於 2013-6-17 07:14:40 | 顯示全部樓層
    將速食麵泡至半熟撈起隔水, 加入 半包調味粉拌勻, 再用白麵包夾著吃
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  • TA的每日心情

    2021-6-21 06:58
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    [LV.10]以壇為家III

    5#
     樓主| 發表於 2013-6-21 18:21:10 | 顯示全部樓層
    將速食麵泡至7成軟撈起隔水, 放棄調味粉, 改用 2大匙 昆布椎茸つゆ 與 1大匙 ごま油 拌勻

    ごま油


    昆布椎茸つゆ

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  • TA的每日心情

    2021-6-21 06:58
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    [LV.10]以壇為家III

    6#
     樓主| 發表於 2013-6-22 00:10:46 | 顯示全部樓層
    本帖最后由 九尾狐 于 2013-6-22 01:28 编辑
    拉面 发表于 2013-6-21 23:51
    据说有泡面加牛奶的吃法…………(这是什么黑暗料理……

    インスタントラーメン(味噌)+牛乳

    材料
    インスタントラーメン味噌味1袋
    牛乳100cc
    お好みの具卵、もやしなど

    作り方
    1. 作り方表示から水を50cc引いた分量で、普通にインスタントラーメンを作ります。
    2. 好みで卵など入れながら作ります。写真のは途中で溶き卵を入れました。
    3. 麺がだいたいゆでたら、最後に牛乳を入れて、強火で一度沸騰させて火を消す。
    4. あらかじめ粉末を入れた器にスープを入れてよく混ぜてから、麺を入れてできあがり。
    5. 好みで、バターを10gのせる。

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  • TA的每日心情

    2021-6-21 06:58
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    [LV.10]以壇為家III

    7#
     樓主| 發表於 2013-6-22 00:23:26 | 顯示全部樓層
    本帖最后由 九尾狐 于 2013-6-22 01:28 编辑
    拉面 发表于 2013-6-21 23:51
    据说有泡面加牛奶的吃法…………(这是什么黑暗料理……

    牛乳ラーメン


    材料
    サッポロ一番 しょうゆ味
    牛乳
    低脂肪乳(1人前 400cc)
    1個

    作り方
    1. 牛乳を沸騰させる
    2. 粉末スープを入れる
    3. 麺を入れてほぐす
    4. 卵を入れてかき混ぜる
    5. 袋にも書いてありますが、5分程度茹でる

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  • TA的每日心情

    2021-6-21 06:58
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    8#
     樓主| 發表於 2013-6-22 05:13:26 | 顯示全部樓層
    拉面 发表于 2013-6-21 23:51
    据说有泡面加牛奶的吃法…………(这是什么黑暗料理……

    牛乳速食麵好似只有日本人才常吃, 其他人莫說是不知道, 就算知道也不想吃, 原因大概是她們接受不到咸牛乳或咸豆乳

    於是乎拉麵變成了牛乳拉麵, 還是說拉面真的是拉面?
    召喚一下金魚過來吃拉麵
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  • TA的每日心情

    2021-6-21 06:58
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    [LV.10]以壇為家III

    9#
     樓主| 發表於 2013-6-22 18:24:47 | 顯示全部樓層
    拉面 发表于 2013-6-22 17:56
    话说拉面真的是拉面是什么意思啦2333
    请问怎么称呼呢?XDD

    兩手各拉著妳兩邊臉皮 - 拉面
    其中一種美容步驟 - 拉面(皮)/也有人叫 拉臉(皮)
    所以我才會問妳到底是拉面還是拉麵
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  • TA的每日心情

    2021-6-21 06:58
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    [LV.10]以壇為家III

    10#
     樓主| 發表於 2013-6-22 18:31:13 | 顯示全部樓層
    拉面 发表于 2013-6-22 17:45
    其实我本来还以为是加甜牛奶呢……
    嗯嗯这种吃法好像就是日本人发明的,以前在报纸上看到然后我同学真去 ...

    並非特別咸, 只是原本的過程加入牛乳, 加入牛乳後湯會更香濃, 口感也會變滑溜
    除了拉麵湯頭會加牛乳外, 有一種叫 炒牛乳 的料理, 牛乳與蛋, 微咸
    只不過由於牛乳加熱的話會破壞了牛乳本身的分子結構與營養, 所以一般都不會用來作料理而已
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