[料理] 自己動手做好吃的料理, 既好吃又健康, 而且很便宜!!

Elm573

heechun314 发表于 2014-2-21 10:08
你好~~~~
一直續碗這一點是真的很糟糕(掩面)

哈哈 我也是懒人 所以完全可以理解 哈哈哈
但没想到可以当汤底煮汤面这一招！(搥！
我顶多是带一盒去微波 然后沾法国面包吃而已 (连开火都省了…到底是有多懒…

之前有人教我煮蔬菜口味的 但发现蔬发口味反而要新鲜才好吃 不像咖啡第二第三天的反而香~

heechun314

Elm573 发表于 2014-2-21 02:31
嗨嗨你好~ (那是猫耳吗？这么cute~

咖哩好危险啊 因为一做一大锅 而且太方便 会一直续碗 (抓抓腰际游 ...

你好~~~~
一直續碗這一點是真的很糟糕(掩面)

我之前曾經煮了一大鍋然後一個禮拜都吃他
從淋在飯上吃到當湯底煮湯麵吃
有點膩但很方便←是有多懶

Elm573

heechun314 发表于 2014-2-21 01:43
看到料理就開心地進來了~
在外生活久了~還滿常自己做菜的XD
不過最喜歡做的還是咖哩~方便又好吃!

嗨嗨你好~ (那是猫耳吗？这么cute~

咖哩好危险啊 因为一做一大锅 而且太方便 会一直续碗 (抓抓腰际游泳圈

heechun314

看到料理就開心地進來了~
在外生活久了~還滿常自己做菜的XD
不過最喜歡做的還是咖哩~方便又好吃!

Elm573

我知道我班门弄斧…但只是想和狐狸姐姐分享~ 我今天也吃到好料了~ 猪蹄好好吃哪~

九尾狐

今夜的料理叫 漁香茄子煲 with 雞
平常在餐店裡吃到的大多數都是用牛胶肉去做, 有部份為了節省成本而改用豬胶肉, 但是今夜我用雞肉去做, 不過我忘記了拍写真

Elm573

过年卤了牛肚，因为没什么香料也不知道要放哪些香料，就放了茶叶和花椒而已，另私心放了非常多的辣椒 结果没老外敢吃 自己嗑光了 ~~

白斩鸡我还在物色有鸡皮(而且不恶心的) 大鸡腿来代替
一来锅很小 二来人口少  
如果我加多一点点盐 有没有机会变成"盐水鸡"？

九尾狐

fourx 发表于 2014-1-29 10:42
猪肉 可以理解....但鹿肉或羊肉????听起来就很奇怪...口感如何?? 话说 九尾住奈良吗?

其實.... 沒多大分別, 分別只在肉質的口感與肉味不相同
不是只有奈良才有鹿肉與袋鼠肉賣, 超商經常都有售, 不過我還是會選擇去肉店買新鮮的或者去冷凍食品店買冷藏的, 前者買高品質, 後者買廉價, 土豆燉肉買後者肉片選肥廋大約3:7或2:8左右就很好吃

fourx

九尾狐 发表于 2014-1-28 21:00
好明顯是醬油風味, 湯汁裡只有醬油, 酒, 砂糖, 肉汁與帶一點土豆的甜味
我家是關西風用牛肉的, 但偶然也 ...

猪肉 可以理解....但鹿肉或羊肉????听起来就很奇怪...口感如何?? 话说 九尾住奈良吗?

marimoto

九尾狐 发表于 2014-1-23 17:24
漢人陰曆年末傳統不是都白斬雞做貢品參拜, 但是那隻白斬雞不是都很難吃嗎?
有沒有想過用其他雞料理做貢品? ...

我看過有人用麥香魚、麥香雞、豬肉滿福寶